Вершинная гниль томатов и перца: причины и что делать

Вершинная гниль - не инфекция, а нарушение питания: в верхушку растущего плода не поступает достаточно кальция. Причина обычно не в почве, а в неравномерном поливе и жаре. Поражённые плоды не восстанавливаются, поэтому главное - выровнять влажность почвы и с образования первых плодов проводить кальциевые подкормки: на томатах 3-4 обработки примерно через 10 дней.

Как распознать вершинную гниль

На вершине плода, с противоположной от плодоножки стороны, появляется водянистое пятно. Оно быстро темнеет, вдавливается и становится кожистым. На перце пятно бывает светлее и суше. Листья при этом выглядят здоровыми.

Чаще страдают первые плоды сезона. С плода на плод пятно не переходит: нарушение не заразно, поэтому фунгициды здесь не нужны. Позже на повреждённую ткань могут сесть вторичные гнили, и тогда плод начинает загнивать целиком.

Почему кальций не доходит до плода

Кальций движется по растению вместе с водой и почти не перераспределяется из листьев в плоды. В жару листья испаряют воду намного активнее плодов и забирают себе большую часть кальция, поэтому верхушке быстро растущего плода его не хватает даже на обеспеченной почве.

Усиливают проблему несколько условий:

• перепады влажности, когда почву пересушили, а затем обильно пролили;
• высокая температура и интенсивное испарение;
• высокая электропроводность почвы или питательного раствора;
• избыток азота, особенно аммонийного: растёт листва, а аммоний конкурирует с кальцием за поглощение;
• повреждение корней при глубоком рыхлении рядом с кустом;
• кислая почва с pH ниже 5,5.

Поэтому перед внесением извести или гипса нужен анализ почвы. Если кальция в ней достаточно, такая добавка ничего не изменит.

Что делать, если пятна уже появились

Плоды с пятнами снимают: они не вылечатся и только отнимают у куста питание. После этого налаживают полив и начинают подкормки, которые защитят следующие плоды.

1. Снимите все плоды с тёмными пятнами на вершине.
2. Проверьте влажность почвы на глубине корней и наладьте равномерный полив.
3. Замульчируйте почву, чтобы она не пересыхала между поливами.
4. Уберите подкормки с высоким содержанием азота в период налива.
5. Начните листовые подкормки кальцием на новых плодах.

Профилактика начинается с полива

Ровная влажность почвы важнее любых подкормок. Капельный полив подаёт воду небольшими порциями и убирает перепады, из-за которых кальций перестаёт поступать к плодам.

На открытом грунте помогает мульча слоем 5-7 см. Рыхлят неглубоко, чтобы не повредить питающие корни. В теплице следят за температурой и электропроводностью питательного раствора: в жару и при высокой концентрации раствора кальций доходит до плодов хуже всего.

Азот после завязывания плодов снижают. Дальше растению важнее калийные удобрения, но и с ними не стоит перебарщивать: избыток калия мешает поглощению кальция и магния.

Когда подкармливать кальцием и сколько вносить

Подкормки начинают с образования первых плодов и повторяют в течение их роста. CALWAY PLUS содержит кальций 12 %, магний 5 % и молибден 0,005 %. Препарат применяют листовой подкормкой, упаковка 1 л.

Подкормка снижает риск, но не заменяет полив. Кальций с листа слабо передвигается к плодам, поэтому раствором равномерно и тщательно покрывают и листья, и сами плоды. При сильных перепадах влажности одними опрыскиваниями проблему не решить. Обработки проводят, избегая периодов экстремально высоких температур и интенсивной солнечной радиации. В теплице подкормки особенно актуальны при высокой температуре, интенсивном испарении и повышенной электропроводности питательного раствора.

Другие препараты с микроэлементами собраны в разделе «Микроэлементы».

С чем не смешивать кальциевую подкормку

CALWAY PLUS совместим с большинством удобрений и средств защиты растений, но проверять смесь нужно каждый раз. В частности, в описании GROWWAY 3-5-45 прямо указано, что его нельзя смешивать с препаратами кальция, поэтому эти обработки разводят по времени.

Чем вершинная гниль отличается от фитофтороза

При вершинной гнили страдает только верхушка плода, а листья и стебли остаются здоровыми. Фитофтороз начинается с водянистых пятен на листьях, и на плоде пятно чаще находится у плодоножки. Спутать их легко только на плодах, поэтому осмотрите весь куст. Если на листьях есть бурые пятна с белым налётом снизу, читайте статью о фитофторозе томатов и картофеля.